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金秋F1白菜種子

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金秋F1白菜種子

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  • 發布日期:2018/12/27
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金秋F1白菜種子

  白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用,可炒食、作湯、腌漬,與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

  在中國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值,故有“百菜不如白菜”的說法。民間在冬天的時候會做“白菜燉豆腐”,醋溜白菜,吃起來特別爽口,雖然美味但要注意的是兩者會容易形成結石的草酸鈣。

大白菜由營養生長過渡到生殖生長,一般需要2—10攝氏度、10—30天的低溫春化條件,晚熟品種比早熟品種要求嚴格。在廣東有些地區,由于冬季溫暖,不能滿足大白菜低溫春化條件,晚熟大白菜往往不能抽苔開花和采收種子。 大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件,生長適溫在10—22攝氏度的范圍內,高于25攝氏度時生長不良,高于30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢,5攝氏度以下生長停頓,能耐輕霜,不耐嚴霜。大白菜生長期要求有充足的光照條件,以利進行光合作用,積累較多的物質,促進結球。因為大白菜葉數多而葉面積大,且葉面角質層很薄,水分蒸騰量很大,所以生長期應保證有充足的水分供應。

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